Последние два года бренд сливочного сыра Philadelphia работал над созданием растительной альтернативы, которая обладала бы запахом, вкусом и текстурой оригинала. Недавно бренд объявил о тестовом выпуске растительного сливочного сыра, названного Philadelphia Plant-Based.
Сыр Philadelphia Plant-Based не содержит молоко, лактозу, глютен, красители и ароматизаторы. Как и название, дизайн упаковки прост и минималистичен, основной акцент сделан на сам бренд, дополнительно зеленым цветом выделено название “plant-based” (на растительной основе).
Слово «веганский» вы не увидите на упаковке. И хотя продукт является веганским, акцент на этом не делается. Дело в том, что бренд Philadelphia нацелен на флекситарианцев – людей, которые потребляют мясо, но хотят видеть в своем рационе больше растительной пищи.
Kraft Heinz тестирует новый сливочный сыр в южном регионе США. В планах компании – продажа сыра по всей стране летом 2023 года, а также расширение линейки за счет добавления разных вкусов.
