Немецкая компания Heinz Hein из Висбадена импортирует вино Cantina Goccia из Италии в экологически чистой упаковке нового типа – бумажных бутылках.
«Устойчивое развитие очень важно для винодельческой компании и для нас. Вот почему было вполне логично искать альтернативу, не оставляющую такого большого экологического следа, как производство стекла, которое само по себе потребляет много воды», – объясняет Сильвия Мибах (Silvia Miebach), владелица Heinz Hein. По ее словам, бумажная бутылка весом 82 грамма в пять раз легче стеклянной. Она добавляет, что в ней на 77% меньше пластика, чем в обычных пластиковых бутылках. Внешняя оболочка с цветочным узором, на 94% состоящая из переработанного картона, украшает продукт. По ее словам, внутренний слой ПЭТ защищает бумажную упаковку от размягчения. «В целом, по словам производителя бутылки Frugalpac, углеродный след в шесть раз ниже, чем у стеклянных бутылок», – добавляет Сильвия Мибах.
Фото: Heinz Hein Weinhandel e.K.
Принцип переработки бумажной бутылки уже знаком по молочным продуктам, таким как йогурт: после употребления внешняя оболочка снимается и отправляется в макулатуру, а внутренняя упаковка – в желтый контейнер или бак для пригодных к переработке отходов. «Это самая большая инновация в винной индустрии за долгое время. Рост цен и проблемы с поставками стекла теперь являются проблемой. Поэтому мы тем более рады, что нашли здесь гораздо лучшее, экологически безопасное решение», – говорит Сильвия Мибах.
