Группа «Черкизово» готовится к открытию экспорта мяса птицы в Малайзию. Важным этапом стало прохождение двумя площадками компании сертификационного аудита на соответствие стандартам Халяль малазийского регулятора JAKIM.
В июне аудиторы Галфтик-МЦСиС Халяль и JAKIM (Департамент исламского развития Малайзии) побывали на двух производственных площадках Группы «Черкизово» — предприятии по убою и переработке цыплят бройлеров «Васильевская птицефабрика» (Пензенская область) и предприятии по выпуску полуфабрикатов из мяса птицы «Компас Фудс» (Тульская область). Обе площадки уже имеют сертификаты на производство продукции по стандартам Халяль регуляторов ближневосточных стран.
Фото: Группа «Черкизово»
Наличие сертификата соответствия стандартам Халяль Малайзии — обязательное условие для экспорта мяса птицы в Малайзию. Аудиторы оценивали работу предприятий с точки зрения качества и пищевой безопасности при производстве, упаковке, заморозке и хранении продукции. Также была проверка соблюдения необходимых религиозных норм при убое. Оба предприятия успешно прошли аудит, который проводился в рамках аккредитации Галфтик-МЦСиС Халяль в JAKIM.
«Поскольку площадки Группы «Черкизово» уже имеют доступ для своей халяльной продукции в страны Персидского залива и успешный опыт поставок в Саудовскую Аравию и ОАЭ, аудиторами не было выявлено несоответствий. Команды предприятий проделали большую работу по совершенствованию производственных процессов с точки зрения их соответствия высоким международным стандартам Халяль, что и было продемонстрировано нашим гостям», — говорит директор по развитию внешнеэкономической деятельности ТД «Черкизово» Наталья Бартновская.
Группа «Черкизово» ожидает открытия экспорта российского мяса птицы в Малайзию в 2023 году и готова предложить малазийским партнерам продукцию из мяса птицы для всех каналов сбыта.
