Как из обычной кебабной превратиться в заведение формата фаст-кэжуал? Стремясь к расширению и развитию, команда молдавской сети ресторанов Starkebab обратилась в Fabula Branding за ребрендингом.
Fabula Branding изучила рынок, потребителей и конкурентов, провела внешний и внутренний аудит. Так были выявлены важнейшие тренды категории: системность, гибкость в отношении запросов аудитории, удобство. Ориентируясь на результаты исследований, специалисты агентства разработали позиционирование «Правильный кебаб».
Прежний логотип был несколько перегружен деталями, что затрудняло его считываемость и возможность размещения на разных типах носителей. Переход к формату фаст-кэжуал с дальнейшей возможностью превращения во франшизу требовал более универсального решения.
Дизайнеры Fabula Branding создали лаконичный шрифтовой логотип с инверсным элементом, легко встраивающимся в буквы, — звездой. Были сохранены фирменные цвета — желтый и красный, — что обеспечило преемственность. При этом скорректированы оттенки: новая палитра формирует современный образ бренда.
Работа над айдентикой ресторана подразумевает оформление большого количества носителей. Чтобы раскрыть идею честности и прозрачности, заложенную в позиционировании, проведена профессиональная фудсъемка — продукты заведения продемонстрированы крупно.
