Компания Diageo отдала на аукцион Distillers One of One 2025 единственную бутылку 46-летнего виски Port Ellen Prism. Как ожидается, виски будет продан за сумму от 150 000 до 300 000 фунтов стерлингов.
Виски Port Ellen Prism разлит в честь 200-летия шотландской винокурни Islay, он является старейшим виски, созданным здесь. Односолодовый виски был перегнан в 1978 году и выдерживался в старых бочках хогсхэд из-под виски, затем более 10 лет – в старых бочках американского дуба.
Виски Port Ellen Prism представлен в уникальной стеклянной бутылке объемом 1.5 литра. Она создана стеклодувами Radley и заключена в стеклянную скульптуру немецкого художника Уилфрида Гроотенса. Скульптура состоит из множества отдельных листов стекла, расписанных художником. Это создает трехмерное изображение, которое меняется при движении.
Эта иллюзия плавающих многомерных форм ассоциируется с дымом, вкусовой характеристикой, лежащей в основе виски Port Ellen Prism.
