[ad_1]
В марте «Фанагория» выпустила сухое розовое вино Rose. Frizzante в алюминиевой банке объёмом 0,185 л. Первая партия выпущена тиражом в 20 000 штук.
Rose. Frizzante создано из винограда сортов каберне совиньон, каберне фран и саперави урожая 2023, которые раскрывают палитру фанагорийского терруара. Благодаря использованию метода кратковременной криомацерации мезги из экстрактивных красных сортов винограда получилось вино светло-розового цвета. Технология «холодного брожения» позволила сохранить в вине растворенный углекислый газ, выделяющийся при ферментации, а остановка брожения холодом – смягчить вкус минимальным количество остаточного природного сахара.
Розовое вино Rose. Frizzante будет доступно для покупки в сети фирменных винотек «Фанагории» уже в самое ближайшее время.
[ad_2]
